冬至時節,蘇州各大農副產品市場迎來銷售高峰。貨源充足、品種豐富,市民的冬至餐桌格外豐盛。
在蘇州南環橋農副產品批發市場,凌晨時分已是一派繁忙景象。蔬菜、水果、肉類、水產等各類農副產品琳瑯滿目,運輸車輛往來穿梭。市場管理人員介紹,為保障冬至期間供應,市場提前組織貨源,目前各類農產品儲備充足,價格總體平穩。蔬菜區白菜、蘿卜、青菜等冬令時蔬供應量較平日增加三成以上,本地特色水產品如太湖白魚、銀魚等也備貨充足。
農貿市場里,市民采購熱情高漲。在姑蘇區雙塔市集,前來選購冬至食材的市民絡繹不絕。一位正在挑選冬釀酒和鹵菜的阿姨笑著說:“冬至大如年,今年市場里東西又多又好,價格也實惠,準備多買些讓全家吃頓豐盛的團圓飯。”不少攤位前都排起了隊,尤其是傳統冬至食品如冬釀酒、團圓糕、羊肉等銷售格外火爆。
線上銷售同樣紅火。本地生鮮電商平臺數據顯示,冬至前一周農副產品訂單量同比增長40%,其中火鍋食材、半成品家宴套餐最受歡迎。多家平臺推出“冬至團圓宴”專題,提供從食材配送到烹飪指導的一站式服務,滿足年輕家庭的需求。
為確保農副產品質量和安全,市場監管部門加強巡查力度,對重點品種進行抽樣檢測。蘇州發揮農產品冷鏈物流優勢,通過“產地直供+冷鏈配送”模式,讓來自全國各地的新鮮農產品快速抵達市民餐桌。
冬至一陽生,萬物始復蘇。充足的農副產品供應不僅滿足了市民節日需求,也展現了蘇州農產品流通體系的完善和城市保供能力的提升。從田間到餐桌,這條豐盛的供應鏈讓傳統節日在現代都市中煥發出新的活力,溫暖著每一個蘇州家庭的冬日。
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更新時間:2026-02-10 00:40:25